Каркас західний

Є тенденція до скорочення чисельності природних популяцій. Вид занесений до Міжнародного червоного списку.

Тривалість життя 450-500 років. Листопадне дерево. Кора має характерний візерунок з нерегулярно розташованими хребтами. Посухостійка та жаростійка рослина, витримує температуру до +60 ℃.

Деревина використовується у столярній та токарній справі, різьбленні, а також для виготовлення музичних інструментів. Ягоди часто вживають у їжу. Насіння містить олію, за смаком подібну до мигдальної. Молоде листя йде на корм шовковикам та худобі, а кора на дубіння і фарбування шкіри. Плоди каркасу – це цінній корм для багатьох диких птахів. Широко використовують в озелененні як поодиноке дерево, а також у групах для закріплювання ґрунту на схилах.

Каркас називають залізним деревом за дуже тверду деревину. Традиційно ягоди каркасу використовували для багатьох лікувальних і харчових цілей. Їх часто змішували з жиром і кукурудзою для отримання кашоподібної речовини, а також товкли в пасту і запікали в духовці.