Сумах трилопатевий

Широкопоширений у Канаді та США.

Середня тривалість життя 120-150 років. Середньорослий чагарник. Відновлюється кореневищними пагонами, завдяки чому часто утворює колонії, що займають великий простір. Листя при розтиранні має дуже сильний гіркий, досить неприємний аромат, тому рослина отримала назву кущ скунса.

Плоди їстівні, з ароматом лайму, дуже кислі. Їх використовують як приправу або готують напої. Також плоди є важливим ресурсом харчування для птахів та тварин узимку. Усі частини рослини містять біологічно-активні речовини та застосовуються у медицині.

Здавна плоди сумаху використовувалися корінними американцями в продуктах харчування, напоях та ліках. З гнучких молодих стебел виготовляли міцні кошики, що здатні утримувати воду.